“El pollo, el pez y el cangrejo real”
Escrito por el 15.02.08 a las 12:10
Archivado en: 2008, Documental, España

Dirección: José Luis López-Linares. País: España. Año: 2008. Duración: 86 min. Género: Documental. Intervenciones: Jesús Almagro, Pedro Larumbe, Sven Erik Renaa, Serge Vieira, Alberto Chicote, Juan Mari Arzak. Distribuidora: Wanda Visión. Estreno en España: 15 Febrero 2008.

Sinopsis: “El pollo, el pez y el cangrejo real” es un documental que muestra el esfuerzo de Jesús Almagro —actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años— para ganar el Bocuse D’Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.


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