CRÍTICA
por
Manuel Márquez
Entre el nutridísimo arsenal de tópicos del que se alimenta el
mundo del cine (y, más concretamente, el “mundillo” de sus
destripadores, alias la crítica…), es uno de los más socorridos
el que hace alusión a la enorme dificultad de la comedia; no por
tópico, menos cierto: activar los mecanismos de la risa del
público a través de una estructura narrativa no es nada
sencillo. Si a tal pretensión le unimos, en algún caso concreto,
otra adicional (y a eso parece apuntar un film como "Fuera de
carta", que no oculta sus intenciones de hacer algo más que
pinitos en lo que se refiere al retrato social y al análisis de
la condición humana, a través de sus tramas y personajes), el
empeño, amén de complicado, puede devenir en absolutamente
diabólico. Y, en consecuencia, muy difícil de llevar a buen
puerto.
Me atrevería a decir que "Fuera de carta", sin llegar a hacer
una entrada triunfal por la bocana principal, tampoco naufraga
de manera estrepitosa; es decir, que termina constituyendo una
cinta del género que se degusta de manera fácil y amena, desde
su vocación de producto claramente enfocado hacia un público de
muy amplio espectro —sin llegar por ello a ser una comedia
familiar de tinte demasiado “blanco”—, en base a una
construcción bastante solvente y bien resuelta, y, sobre todo,
por obra y gracia del trabajo interpretativo de un monstruo del
calibre de Javier Cámara,
a cuya mayor gloria y loor están enfocadas todas las dotaciones
y bagajes del film: él asume todos los planos, él soporta todas
las tramas —principales y no tanto—, y alrededor de su Maxi gira
todo, absolutamente todo lo que se cuece a lo largo del metraje.
Él, sin duda alguna, y en justa reciprocidad a tan amplia
generosidad, devuelve el “favor” con creces: su personaje, desde
un arranque un tanto desangelado (al igual que el de la
película, en general, que parece que va a agarrarse a enfoques
argumentales y dibujos de personajes excesivamente trillados y
previsibles), va creciendo y creciendo, ganando en matices y
pliegues, hasta alcanzar una altura bastante respetable.
No lo hace solo, evidentemente: se ve secundado por un reparto
que, sin alcanzar su nivel, sí que consigue, al menos, que la
propuesta no se “descosa” por tales costados; con especial
mención para un Fernando Tejero
que consigue hacer de necesidad, virtud (su limitación de
registro, lejos de constituir un lastre, termina beneficiando a
un personaje que, al fin y al cabo, no deja de estar hecho a la
medida de esa imagen que él se ha construido con su trabajo
televisivo más celebrado) y para una Lola
Dueñas que cumple
también en su papel de protagonista femenina de la función. El
resto, bien, gracias, incluyendo a una siempre impagable
Chus Lampreave,
que brilla más, en sus contadas apariciones, que buena parte del
resto de secundarios.
En cualquier caso, más allá de las bondades de ese elenco de
actores, con su mayor o menor juego, el resto de elementos en
los que se sustenta la cinta tampoco defrauda, en función de lo
que cabe esperar de sus premisas de partida: la historia de
enredos amorosos y conflictos familiares, con su trasfondo de
competitividades y aspiraciones profesionales en el marco de un
cocina y restaurante “moelnos”, se desarrolla con agilidad y
buen ritmo, y resulta pasablemente entretenida —si bien, a decir
verdad, tampoco aporta situaciones argumentales demasiado
novedosas ni originales—, aunque, si acaso, y conforme ya
apuntaba en el párrafo introductorio, quizá peque de querer
abarcar, en sus contrapuntos dramáticos, demasiados perfiles y
fenómenos, de manera que todo se toca demasiado de pasada y
generando una cierta sensación de batiburrillo. No llega a
hacerse molesto, pero tampoco contribuye a la redondez del
producto.
Concluyendo: "Fuera de carta", ópera prima de un contrastado
artífice televisivo, como es Nacho García
Velilla, no supone un
debut deslumbrante, pero sí se puede considerar un punto de
arranque solvente y que, en líneas generales, cabe inscribir en
esa buena tradición de comedia en la que el cine español siempre
se ha manejado con cierta fortuna —a veces mayor, a veces, en
fin…—, y que, sin duda alguna, rendirá buenos frutos comerciales
a sus promotores. Algo de lo que nuestro cine anda muy, pero que
muy necesitado. Bienvenida, pues.
Calificación:
 
Imágenes
de "Fuera de carta" - Copyright © 2008
Canguro Producciones y Antena 3 Films. Fotos por José Haro y
Marino Scandurra. Distribuida en España por Warner Bros.
Pictures International España. Todos los derechos
reservados.
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